
皆さん、こんにちは、ティンガーラ 野倉です。
さぁ、2回目の連休がきますね!
前回の記事で、
新メニューの発表があるとお伝えしておりましたが、遂に準備が整いましたので、発表致します~!!
その名も
『ペッパージャックチーズのアメリカンラクレット』
です(^ o ^)/
通常、ラクレットと言うとスイス産であったり、現在は国産でもありますが、ラクレットチーズを使って作る料理なんですが、これをアレンジしての新メニューが完成しました!!
アメリカ産『ペッパージャック』と言うチーズを使用します。
このチーズは、数種のスパイスとハラペーニョをブレンドした、スパイシーなチーズをたっぷり使用します♪
また、通常ティンガーラでは、ラクレットはパンと温野菜にかけるスタイルにしておりますが、今回は自家製のナチョスにかけちゃいます!!
こんな感じ♪
グリルパンにあちこーこーに熱したナチョスに、ドバっと、ペッパージャックチーズを投入!
じりじりと込み上げる、お肉のジューシーな香りと、とろっとろに溶けたピリ辛なチーズが、う~~ん、GOOD!
トルティーヤチップスにたっぷりのっけて召し上がれ♪
見た目でも想像できるかと思いますが、まさにB級グルメ的なお味です。
ファーストフードのような感じなんですが、めっちゃビールに合う!!
また、止まらなくなる味。
映画を見ながらのコーラとポップコーンのような感じで、とにかくビールが手放せない♪
また、1人前ひき肉を100gに、玉ねぎやお野菜をたっぷり使用したので、1皿でもなかなかお腹ふくれます!
お値段も、通常のラクレットと同じ価格で980円(税抜)です。
こちらも、ディナータイムのみのメニューとなります。
新メニューでありながら、こんな感じのメニューは今まで作ったことが無かったので、新しいティンガーラのスタイルになるかもです♪
またこれからも様々なチーズを使ったメニューを考案していきます!
何かリクエストありましたら、ドシドシ言って下さい~。
あっ、そして前回イベントもあると言っておりましたが、ティンガーラのLINE会員様に向け先行して、予約を受け付けしたところ、1日で満席となってしまいました。
まだ、ティンガーラの会員になってない方は、是非こちらからご登録下さいませ。
会員は無料でなれ、会員になると、
①ランチタイムでお好きな料理1品半額(1回のみ)
②ディナータイムでは、いつでも人気No1のチーズフォンデューが半額です!
③イベント情報がホームページに掲載前に知れ、一般に広まる前に、予約が取れる。
④不定期でお得なクーポンが配信される。
などなど、メリットいっぱいです。
イベントや何かお知らせのある時に配信をしておりますが、最近お客様から配信を楽しみにしているのに、なかなか配信が来ない。
と激励のお言葉と頂きましたので、なるべく多く配信できるようには努力致します!
それでも、配信が少なくったら、また皆さまからの温かいお言葉をお待ちしております(*‘ω‘ *)
また③のイベントの先行案内&先行予約は、かなり争奪戦になったりします。
GWやお店の周年祭(7/7)、チーズの日(11/11)などは、とんでもない位、破格のイベントを開催したりするので、予約が取りにくいです。
是非会員になって、いち早く情報を掴み、早めにお席のキープをして下さいね!
それでは、またっ!
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